Menu

Om te delen & samen te ontdekken

Geroosterde bloemkool
Tahin, granaatappel, amandel

Bieten carpaccio
Vegan feta, walnoot, balsamico

Romige groene risotto
Asperge, doperwt, basilicumolie

Aubergine met miso glaze
Sesam, bosui, krokante rijst


Biologisch uit zee

Langzaam gegaarde zalm
Venkel, sinaasappel, dille


Biologisch van het land

Runder tataki
Soja, gember, ingelegde radijs


Zoet om samen af te sluiten

Pure chocolade ganache (vegan)
Rood fruit, amandelcrumble